Nosotros CORUMI es una empresa 100 Michoacana, nacida en la ciudad de Morelia en el año 2020, fundada por el Chef Jorge Armando Calderón González. En CORUMI transformamos el maíz en los mejores productos, utilizamos los insumos con la más alta calidad, para que nuestros consumidores tengan experiencias culturales y culinarias agradables con el fin de cumplir con sus expectativas. El nombre CORUMI viene de la abreviatura “Corunda michoacana”, la corunda es un platillo regional mexicano elaborado a base de maíz, de la zona lacustre y norte de Michoacán, dicho platillo es el producto que nos representa como marca.